Yuki's Diary

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2009 年の月

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管理

2009年　1月　1日 (木)

[ 19:46:00 / yuki ]
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
　当店は年末年始営業しています。海辺でのんびりとして寒くなったら薪ストーブにあたりにきてくださいね～。

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2008年　12月　5日 (金)

[ 17:09:25 / yuki ]
12月に入りましたね～。1年って本当に早いです。今日は忘年会を兼ねたライブを行いました。皆いろいろな一芸を披露し賑わいました。ちなみに内容はフラメンコギターのソロ・踊り・ギター二重奏・合唱・ピアノソロ・フォークソング・ジャズセッション他。
　※今回当店ではPA(音響設備)を揃えました。ライブなどに是非ご利用下さい！

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2008年　11月　23日 (日)

[ 14:59:00 / yuki ]
モカ　コーヒー販売中止のお知らせ。

さて最近、マスコミ報道でも取り上げられましたとおり、エチオピア産のコーヒー生豆（モカ）から基準値を超える残留農薬が検出されました。それに伴い、厚生労働省から「検査命令」が発令され、輸入が停止されたことから、日本国内でモカの生豆が不足しています。
　そこで残念ながら当店でもしばらくストレートコーヒーのモカはしばらく販売中止とさせていただきます。
また当店の「カフェ・コスタオリジナルブレンド」もエチオピア産モカ（マタリ）を使用していましたので、今後は風味の変化を最小限に抑えるために強い酸味が特徴であるタンザニアの高地産ウォッシュドアラビカを代替配合することになりました。

なにとぞ、ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

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2008年　11月　21日 (金)

[ 15:08:26 / yuki ]
今日は下田文化会館で国立モスクワ音楽院室内合唱団のコンサートがありました。久しぶりに合唱を聞きましたがとても澄んだ綺麗な歌声にウットリ。まさに天使の歌声ですね～。気持ちがとても穏やかに夢のような一時を過ごすことが出来ました。ちょっと早いけどクリスマス気分のようでした。

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2008年　11月　1日 (土)

[ 15:27:32 / yuki ]
朝晩とだいぶ寒くなってきましたが今日はずいぶんポカポカ陽気でお昼寝には最高な感じでした。そして今日は下田でフラメンコのカンテ(歌)のライブがありました。国内外で活躍している遠藤あや子さん(歌)と山崎まさしさん(ギター)です。舞台は本当に素晴らしく魂の声と力強くもありなんとも素敵なギターの旋律、フラメンコも好き好きがあると思いますが私はいろいろな曲調があるフラメンコが大好きです。まだまだフラメンコのことは分かりませんがこれからもたくさん勉強して
ギターも練習してお店でも弾けるようになりたいと思っています。

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2008年　10月　31日 (金)

[ 12:27:24 / yuki ]
「ニカラグア共和国のコーヒー」
今月当店でも期間限定で入荷予定だったのですがコーヒー豆専門業者さんの方ですでに完売となってしまいました。ニカラグア共和国のサンタ・イザベル農園は２年連続で１０位内に入賞し世界中のロースターから注目を浴びています。味はまろやかな酸味が特徴でCOEの国際評価委員の評価では『スィートアフターテイスト、フローラル、チョコレート、バランス、ベルベッティ』となっているそうです。是非飲んでみたかったで残念でしたが次回の限定入荷コーヒーは３月のようなので楽しみにしてください。

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2008年　10月　11日 (土)

[ 12:42:34 / yuki ]
今日はこの辺り吉佐美(きさみ)八幡神社のお祭りです。御神輿、太鼓もあり元気のよい‘ホリャホリャ’というかけ声が響きます。田舎の秋祭りもなんとなく風情があっていいものです。私は祭りというとすぐ屋台を思い出したこ焼きやあんず飴など食べたくなりますがこの祭りにはそういう出店は一つもありません。その分地元の祭りという気もするのですが・・・。連休でもありますし是非見に来てみてください。

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